Il laboratorio gastronomico di ZEM LAB è il luogo dove vengono preparati e trasformati con cura tutti i burger che poi vengono serviti ai nostri mercati, nei nostri bistrot e agli eventi di streetfood. Utilizziamo verdure locali e di stagione coltivate nel rispetto della natura, selezionando solo ingredienti biologici di alta qualità. La nostra filosofia è semplice: nessun additivo, colorante, conservante o ingrediente che non riconosceresti a prima vista entra nelle nostre ricette. Ogni prodotto è genuino, nonché realizzato pensando al benessere dei nostri clienti e dell’ambiente.

Al LAB puoi venire a provare tutte le nostre ricette direttamente seduto a tavola oppure puoi acquistare direttamente presso il nostro punto vendita tutti i giorni dalle 9:00 alle 19:00, ti garantiamo che le nostre specialità raggiungeranno la vostra tavola in perfette condizioni. 

Il nostro Lab è aperto tutti i giorni per pranzo e venerdì e sabato anche a cena.

Ti abbiamo convinto? Ti aspettiamo!